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ひもの造り体験（Himono Dining かまなり）
朝一に魚市場で買付けられた魚を、釜鶴職人の指導でひものに仕上げます。ここでは、開き、洗い、塩漬けまでを行っていただき、その後の工程である、洗浄と乾燥は釜鶴が行います。およそ３時間ほどで、自分のつくったひものが完成！熱海の食文化である「ひもの」を、ぜひ体験してみてください！
研修プランTraining plan
熱海で行われる研修の一覧です。利用目的、人気の条件、利用人数から検索ができます。Wi-Fiなど、詳細タグからの検索も可能です。
熱海で行われる研修の一覧です。利用目的、人気の条件、利用人数から検索ができます。Wi-Fiなど、詳細タグからの検索も可能です。
朝一に魚市場で買付けられた魚を、釜鶴職人の指導でひものに仕上げます。ここでは、開き、洗い、塩漬けまでを行っていただき、その後の工程である、洗浄と乾燥は釜鶴が行います。およそ３時間ほどで、自分のつくったひものが完成！熱海の食文化である「ひもの」を、ぜひ体験してみてください！
